Rhizoma Extra Virgin Olive Oil | Storing
96
archive,category,category-storing,category-96,ajax_fade,page_not_loaded,,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12.1,vc_responsive

Storing

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
To filter or not to filter? – ΤΟ ΦΙΛΤΡΑΡΙΣΜΑ ΤΟΥ ΛΑΔΙΟΥ ΚΑΙ ΟΙ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΤΟΥ

Nα φιλτράρω ή να μη φιλτράρω; Τι λένε οι ερευνητές? Η επιρροή του φιλτραρίσματος στην ποιότητα του ελαιολάδου κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης. Το λάδι που βγαίνει από το φυγοκεντριτή στο λιοτρίβι έχει ένα σωρό αιωρούμενα σωματίδια που παίρνουν τη μορφή της μούργας και μειώνουν τα...

07 June, 2017
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
ΓΙΑΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΛΛΑΞΟΥΜΕ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ-Why do we need to change habits

Τρία χρόνια έρευνας από το NSW το Αυστραλιανό τμήμα αγροτικής παραγωγής, των Αυστραλιανών Ελαιολάδων, στο ερευνητικό εργαστήριο Wagga επιβεβαίωσε τη σημασία της σωστής αποθήκευσης στη διατήρηση της ποιότητας του ελαιολάδου. Στην Αυστραλία έχουν φυτευτεί πάνω από 10 εκατομύρια ελαιόδεντρα τα τελευταία λίγα χρόνια αλλά το πιο...

22 December, 2015