Rhizoma Extra Virgin Olive Oil | Our farm
1
archive,category,category-our-farm,category-1,ajax_fade,page_not_loaded,,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12.1,vc_responsive

Our farm

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Η ΑΥΞΗΣΗ ΤΗΣ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ ΣΤΗΝ ΑΝΘΟΦΟΡΙΑ ΚΑΙ ΚΑΡΠΟΔΕΣΗ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ ΣΕ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ – An approach to global warming effects on flowering and fruit set of olive trees growing under field conditions

Μια σημαντική μελέτη 3 ετών για τις πραγματικές αλλαγές που προκαλεί η αύξηση της θερμοκρασίας στον ελαιώνα σε μεταβλητές όπως στην ανάπτυξη του δέντρου κάτω από πραγματικές συνθήκες Μεσογειακού κλίματος, όπου ο ελαιώνας βρίσκεται σε μεγαλύτερες από τις σύνηθεις θερμοκρασίες. Ο εξοπλισμός που χρησιμοποιήθηκε για να...

From dry May and April to tropical June

Είναι αλήθεια ότι από τότε που έχουμε πραγματικά στοιχεία για το rhizoma, όσο αναφορά τις κλιματολογικές συνθήκες, έχουμε καταγράψει διάφορα απρόσμενα δεδομένα. Για παράδειγμα, η έλλειψη βροχής που παρατηρείται τα τελευταία χρόνια τους μήνες που η ελιά χρειάζεται, και τις έντονες βροχοπτώσεις, οι οποίες ενίοτε...

Modeling of volatile and phenolic compounds and optimization of the process conditions for obtaining balanced extra virgin olive oils.

Γιατί οι Ισπανοί είναι μπροστά όχι μόνο στην υπουργοποίηση άξιων γυναικών με βιογραφικά και εμπειρία από εδώ μέχρι την Ανδαλουδία αλλά και στην έρευνα γύρω από το ελαιόλαδο. Το άρθρο που ακολουθεί μπορείτε να το βρείτε ολόκληρο σε pdf στο ακόλουθο σύνδεσμο: http://grasasyaceites.revistas.csic.es/…/art…/view/1717/2269 "Παραμετροποίηση των συνθηκών ελαοποίησης που επιτρέπουν...

21_June_17
Our philosophy – Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΜΑΣ

Στις αρχές της υλοποίησης του επιχειρηματικού σχεδίου που είχαμε για το rhizoma αρχίσαμε να συνεργαζόμαστε με ανθρώπους που είχαν συνήθως τέσσερα κυρίως χαρακτηριστικά: ήταν ταλαντούχοι, είχαν  την λεγόμενη "λειτουργική νοημοσύνη" (πέρα από τη βασική νοημοσύνη, την ικανότητα δηλαδή να σκέφτεστε στα άμεσα, γρήγορα και αυθόρμητα)...

London 2017
Rhizoma EVOO in Germany – TΟ RHIZOMA ΣΤΗΝ ΓΕΡΜΑΝΙΑ

Honigundoliven Welt gehören auch zu den Ständen der ersten Stunde und verwöhnen alle BesucherInnen mit einer feinen Auswahl an Delikatessen aus der griechischen Küche. Olivenöl für die Seele nennen sie dabei zum Beispiel das Premium Öl Rhizoma. www.honigundolivenwelt.de...

Snow1
Effects of snow on olive trees

Α few pictures from the snowy days at Rhizoma Olive Farms. Temperatures during these days was less than 3 degrees for the whole day. This is a great gift for the trees since it helps them plan where to allocate resources for the coming season. For...

15622459_10211234084465479_5976462447483919386_n
Rhizoma Modus vivendi I TΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ

Now that are almost done with the bottling process we would like to share with all our friends and clients our modus viventi: (1) Show up. (2) Work hard. (3) Be kind. (4) Take the high road. For whatever this means to anyone. Have a...