La région d'Argolida est mondialement connue en tant que région très féconde en matière d'huile d'olive grâce à ses conditions climatiques et territoriales extrêmement favorables. Dans cette situation, la culture de l'olive occupe une place prépondérante. Notre région possède les caractéristiques spécifiques du climat méditerranéen semi-aride subtropical : la température annuelle moyenne est de 18,5 ⁰C avec de longs étés chauds et des hivers tempérés.

Le paysage est paisible, ni trop vert, ni trop sec la majeure partie de l'année et plus régulier qu'abrupte. Les larges vallées forment une mosaïque de champs de blé et d'oliveraies argentées entre les crêtes montagneuses calcaires. Dans notre région, les maisons forment de petits villages dans les pentes des nombreuses collines par rapport au nord de l'Europe ou même aux États-Unis où chaque maison de ferme est construite au milieu de la ferme loin de la ferme voisine. En Grèce moderne, les propriétés relativement petites sont courantes en raison de la fragmentation successive pour la dot.

Kranidi est située dans l'astuce du sud-est de la péninsule du Péloponnèse. Elle possède un microclimat idéal pour la culture de l'olive en raison de sa proximité par rapport à la côte et de la fertilité des sols du Mont Didymo. L'excellente qualité de notre produit est certifiée et sauvegardée par l'Appellation d'Origine Contrôlée Kranidi (AOC), qui atteste la réputation internationale supérieure des produits provenant de cette région. L'huile d'olive extra vierge Rhizoma est née de ce terrain fertile grâce à des méthodes durables et écologiques. Notre expérience et notre passion pour la production d'origine contrôlée et la tradition familiale lui permettent, en outre, de contribuer en permanence à l'économie locale.

L'olive qui pousse dans les Oliveraies Rhizoma joue un rôle de premier ordre dans l'économie locale. Grâce à la composition du sol local et à son climat favorable, la région est particulièrement propice à la culture de l'olivier. Le sud-est du Péloponnèse est connu pour ses différents sols et paysages qui, en se combinant, produisent d'intéressants microclimats. Ce territoire principalement vallonné, qui surplombe deux mers, le golfe Argo-Saronique et les îles Saroniques, a une influence bénéfique sur l'ensemble du climat. Bien que les oliviers s'adaptent à un large éventail de sols, la production reste optimale à l'endroit où les oliviers peuvent développer leurs racines ou « rhizomes », qui est à l'origine de leur nom grec, sans l'ombre d'une restriction chimique ou physique. La condition physique et chimique du sol joue un rôle prépondérant dans la production de l'huile d'olive de qualité.

Géographiquement, la région se caractérise par ses nombreux contrastes entre les zones irriguées et non irriguées, les vallées et les reliefs montagneux, les côtes marquées par l'influence de la mer et l'inestimable brise marine ainsi que les zones insulaires sèches. Le paysage de la région est formé par le Mont Didymo qui, lui aussi, fait partie de l'astuce du sud-est du mont Pindus, avec des zones de montagnes abruptes qui alternent avec de petites vallées et des dépressions à la topographie vallonnée.

Historiquement, l'olive qui pousse à Kranidi possède des racines profondes et anciennes. Selon une étude archéologique menée par l'université de Stanford (Archaeology without the Axe, 1987, Stanford University Press), la grande Argolis a tout d'abord été peuplée par des hommes préhistoriques il y a 35 000 ans. C'est là qu'ils ont trouvé refuge, chassé, fabriqué des objets quotidiens utiles, créé des œuvres d'art et cultivé la terre. D'anciens objets archéologiques trouvés sur l'ensemble du paysage examiné au sein de sites tels que la Grotte de Franchthi, la vieille ville de Porto Heli ou Aliis, l'Acropole de Flamboura, le monastère byzantin d'Avgo et Sainte Marine à Didyma, où de nombreux établissements humains attestent d'une occupation humaine permanente du territoire, en donnent la preuve formelle. D'anciens murs en pierre relatent les tentatives des premiers habitants de la zone qui consistaient à conserver le sol clairsemé pour préparer le terrain à la culture des oliviers. Depuis des milliers d'années, la région vit de la culture des céréales sur les terres fertiles des vallées, des hauts plateaux insulaires, des basses collines et des vallées côtières du Sud où les Oliveraies Rhizoma se développent actuellement.